n la gloriosa época de los trovadores y calandrias en el corazón de la ciudad de Guadalajara, los aromas de la tierra mojada, el vuelo de las palomas y el romanticismo en sus calles y plazas, invitaban por las tardes a saborear una deliciosa tostada o los típicos taquitos dorados para culminar un día de arduo trabajo, con una agradable charla en las improvisadas cenadurías hogareñas de algún zaguán o esquina de la propia casa.